生姜入り味噌汁と風邪

長引く咳に悩まされ、咳ぜんそくではないか?と言われたことがあります。咳ぜんそくの薬は、飲みませんでした。

風邪をひくと、必ず咳だけが残り、長引きました。

咳は辛いです。咳止めの薬や蜂蜜入り飴・咳止め飴等を飲んだり舐めたりしてました。飴は欠かせなかったです。私の風邪は、喉からです。

喉の調子がおかしいと、野菜たっぷりの具沢山豚汁で体を温めます。肉は好みの肉で。生姜の千切りを入れます。味噌は麦味噌が美味しいです。         

たまに小麦粉を練り、丸めて平らにしたすいとんを入れたりします。

冬は、みかんの皮を綺麗に洗い乾かし、火で少しあぶり、そのまま豚汁に入れます。味噌汁腕10杯位に、みかんの皮を1個分入れてます。煮込むと皮は小さく砕けますが、気にせずそのまま頂きます。

 

いつの頃からか、毎朝、生姜入り味噌汁を飲んでます。汁の実が何であれ、必ず生姜千切りが入ります。

 

3年位、風邪は引いてないです。

生姜入り味噌汁、にんにく醤油が効いてると思います。

 

冬は、手作り柚子茶も欠かさず飲んでます。

この調子で続けます。