2024-05-04 たけのこ 料理 実家からたけのこが届きました。米ぬかを使いあく抜きしました。唐辛子も入れました。上手くあく抜きでき、タッパーに入れて冷蔵庫に保存しました。 豚肉とたけのこの炊いたん(大原千鶴さんレシピ) を作り美味しくいただきました。 たけのこご飯、たけのこ醤油バター焼き、たけのこ塩焼き青のりまぶし、たけのこ土佐煮を作りました。 レシピ検索も楽しいです。