たけのこ

実家からたけのこが届きました。米ぬかを使いあく抜きしました。唐辛子も入れました。上手くあく抜きでき、タッパーに入れて冷蔵庫に保存しました。

豚肉とたけのこの炊いたん(大原千鶴さんレシピ)  を作り美味しくいただきました。

たけのこご飯、たけのこ醤油バター焼き、たけのこ塩焼き青のりまぶし、たけのこ土佐煮を作りました。 

レシピ検索も楽しいです。